Shopping for grønnsaker

Før du går til butikken, gjør noen salat grønn matte.

Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB Enten du lager mat til en mengde eller bare familien, sørg for at du kjøper nok greener å gå rundt.

Når en salatrecept krever en koppmåling med greener, bruk denne veiledningen for å finne ut hvor mye du skal kjøpe. (Målingene er for løst pakkede revne greener.)

Butterhead salat 1 middels hode (12 oz.) = 4 kopper

Krøllete endiv 1 middels hode (12 oz.) = 10 kopper

escarole 1 middels hode (8 oz.) = 7 kopper

Isbergsalat 1 middels hode (18 oz.) = 10 kopper

Leavesalat 1 middels hode (9 oz.) = 8 kopper

Romaine 1 middels hode = 6 kopper (ribber fjernet)

Spinat 16 oz. = 12 kopper (stengler fjernet)

Spinat 10 oz. (forvasket) = 12 kopper (store stengler fjernet)