Velg en skillet som er riktig størrelse for hvor mye kjøtt du lagrer.
Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB Når det gjelder skillets, er størrelsen viktig.Hvis skilleten er for stor, kan panjuice brenne. Lakk lett på en tung stekepanne med nonstick matlagingsspray. (Eller bruk en tung nonstick skillet.) Forvarme skillet over middels høy varme til veldig varmt. Legg til kjøtt. Ikke legg til noe væske og ikke dekke stekepannen. Reduser varmen til middels og kok den tiden du har gitt eller til ferdig, snu kjøttet noen ganger. Hvis kjøttet brenner for fort, reduser varmen til middels lav. (For matlagingstider last ned diagrammet nedenfor. Nedlasting krever Adobe Acrobat-programvare.)
Se diagram
Last ned Adobe Acrobat