Skiver og kutte halvmåner

Lag mesterlige former med den spalten.

Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB Klipp halvmåner ved å skille grønnsaket i lengderetningen i halvparten.

• Å skille grønnsaker, hold en kluver eller kokk's kniv vinkelrett på grønnsaken og gjør den første kuttet.

Gjøre hver etterfølgende kutt på samme måte. Tynne skiver bør ikke være mer enn 1/8 til 1/4 tommer tykk.

Kutte opp halvmåner ved å skille grønnsaket i lengderetningen i halvparten.

Skjære Hver grønnsakshalve som beskrevet ovenfor, som gjør halvcirkelform.