Strømpebuksen din

Med denne informasjonen og litt ekstra tid på å skrive ut handlelisten din, vil du være klar til å lage mat når som helst.

Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB Hvis du setter ut egg før du baker, må du bruke dem innen 2 timer.

Et velfylt pantry er det mest kritiske verktøyet for å planlegge fremover når du handler, slik at du alltid har grunnleggende matvarer på hånden.

Etter deg've lager din pantry, supermarked turer kan være mindre hyppige. Du'Jeg trenger bare å handle for forgjengelig mat og utarmet pantry elementer.

Den fysiske pantryen i ditt hjem er et kjølig, tørt sted hvor du kan lagre matvarer over lengre tid, inkludert kjøkkenskap, hyller - selv en liten gulvplass i et skap vil fungere. Kjøleskapet og fryseren er også en del av pantryet!

Pantry Essentials Last ned

Last ned vårt nyttige kart over pantry-elementer. (Nedlasting krever Adobe Acrobat-programvare.)

Pantry Essentials Chart Download

Last ned Adobe Acrobat

Hvordan virker det?

Pantry elementer anses tørre varer eller stifter, ting du alltid har på hånden. Ideelt sett vil de holde lenge på lager, eller er friske, forgjengelige matvarer regelmessig brukt før de ødelegger seg. Tanken er å undergrave behovet for å gå dagligvarebutikk hver gang du lager mat - en stor hindring når du får mat på bordet.

Du don'Jeg må ikke kjøpe alt på en gang bare kjøp hva du tror deg'Jeg spiser ganske ofte, og i små mengder, slik at maten forblir frisk. Bygg opp pantryet ditt gradvis. Selvfølgelig fungerer ikke alle ingrediensene som pantry stifter - fersk frukt, grønnsaker, kjøtt og andre matvarer er forgjengelige.

Kjølte og frosne varer

Disse matvarene har generelt kort holdbarhetstid. Kjøp bare de som du bruker ofte, som melk eller egg. Hvis selleri blir allernødd før du er ferdig med posen, kjøp bare etter behov.

På den annen side betraktes noen kjølte matvarer som du bruker ganske ofte, for eksempel oster, som stifter. OST som holder godt i kjøleskapet inkluderer parmesan og romano. Noen ofte brukte myke oster som mozzarella og cheddar, kan også betraktes som stifter hvis du bruker dem så ofte de ikke't ødelegge.

Fryseren er et utmerket sted for pantry elementer. Ofte brukte kjøttvarer, som kyllingebryst og bacon, kan lagres i kort tid i fryseren. Andre matvarer, som mel og nøtter, vil vare lenger hvis de er lagret i fryseren.

Last ned vårt nyttige kart over kjølte og frosne varer. (Nedlasting krever Adobe Acrobat-programvare.)

Kjølte og frosne varer

Last ned Adobe Acrobat

Urter og krydder

Oppbevar tørkede urter og krydder på et kjølig, tørt sted (ikke over ovnen) for å holde dem på topp i smaken. De vil miste mye av smaken etter et år, så kjøp små containere. Skriv datoen du åpnet dem på etiketten.

Last ned vårt nyttige kart over urter og krydder. (Nedlasting krever Adobe Acrobat-programvare.)

Urter og krydder

Last ned Adobe Acrobat

Likører og vin

Smaksøkte likører har høyt konsentrerte smaker, noe som gjør dem til en god matlaging. Oppbevares på et kjølig, mørkt sted, de varer nesten på ubestemt tid. Kjøp små flasker, men spesielt når du prøver noe nytt for deg. Viner bidrar også til en rik og subtil smak til oppskrifter. Oppbevar vinflasker på deres sider på et kjølig, mørkt sted.

Last ned vårt nyttige kart over likører og viner. (Nedlasting krever Adobe Acrobat-programvare.)

Likører og vin

Last ned Adobe Acrobat