Lagring av informasjonskapsler

Hold disse informasjonskapslene så friske som dagen du bakt dem med disse lagringstipsene.

Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB Hold informasjonskapslene dine så friske som dagen du bakt dem.

1. For å beskytte informasjonskapsler fra luft og fuktighet som kan gjøre dem uaktuelle, hold dem i tett dekkede beholdere. Oppbevar stekekakene på denne måten eller i bakepannen, tett dekket med plastfolie eller folie. Oppbevar fuktige og sprø informasjonskapsler separat for å unngå å myke de skarpe.

2. For å gjenopprette fuktighet til myke kaker som har begynt å tørke ut, legg en kil med rå eple eller et stykke brød understreket med vokspapir i beholderen med kakene og tett tett. Fjern eplet eller brødet etter 24 timer.

3. For langsiktig lagring, fryse bakt informasjonskapsler i fryserbeholdere eller plastposer i opptil 12 måneder. Tørk dem i beholderen eller plasten før de serveres.