Ved å erstatte kakemel til allsidig mel i kaker

Ett alternativ for mykere, mer delikate informasjonskapsler er å erstatte kakemel for allmennmelk.

Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB

Kakemel har mindre protein enn allment mel, slik at det skaper mer delikate teksturer. Du kan bruke den, men det kan få litt informasjonskapsler litt smuldre siden det gjør det'Ikke gi så mye struktur som all-purpose.

Lær om mer melkesubstitutter eller hvordan du arbeider med mel og korn.

Cookie Oppskrifter å prøve

Classic Sugar Cookies

Våre beste Chocolate Chip Cookies

Big Soft Ginger Cookies

Ultimate Baking Secrets Avdekket

Flour Tips og triks