Bytte urter

Bruken av friske urter er en av kjennetegnene for nydelig smak, smakfull matlaging.

Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB Erstatt urter for å legge til en spennende ny smak til en gammel oppskrift.

Selv om hver urt har sin egen særegne smak der'Det er ingen kulinarisk regel som sier at du kan't erstatte en for en annen. Her er noen friske urtealternativer for å prøve:

• salvie: salte, marjoram, rosmarin
• basilikum: oregano, timian
• timian: basilikum, marjoram, oregano, salte
• Mint: basilikum, marjoram, rosmarin
• Rosemary: timian, dragon, salte
• cilantro: persille