Bytte olje til forkorting i en kakeoppskrift

Alt uten forkortelse? Ikke noe problem. Du kan erstatte olje for kortslutning i en kakeoppskrift ved å følge disse tipsene for å bake uten å måtte kjøre til butikken.

Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB

Du kan erstatte vegetabilsk olje, kopp for kopp, for kortslutning. Bruk av olje versus forkorting vil endre tekstur av bakevarer. Forkortingen, som er et fast fett, vil legge til mer luft i smeten når den slås inn, noe som gir sluttproduktet mer en kaketruktur i stedet for at den mer tette strukturen oljen vil gi.

Ultimate Baking Secrets Avdekket

Slik bruker du din forkortelse

Hvordan erstatte smør for kortslutning

Hvordan lage fuktig kake

Oppskrift på ovennevnte Vanilla Ruffle Cake