The Elements of Stuffing

For mange stuffing fans, er den eneste grunnen til at kalkun på Thanksgiving å holde stuffing.

Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB Vær kreativ med hva du legger inn i din stuffing - du vil ikke bedisappointed.

Fylling, eller dressing som det også kalles, krever disse elementene:

• en stivelse, for eksempel brød, maisbrød, ris eller poteter
• en væske, slik som kjøttkraft, vin eller brennevin (eller en kombinasjon av disse)
• andre tillegg som kan inkludere urter
• løk
• tørket eller frisk frukt
• pølse eller annet kjøtt
• eller sjømat, som østers, krabbe eller reker.

Hvis du vil lage din egen oppskrift, må du huske disse proporsjonene:

• For hver 1 kopp brød eller annen stivelse, trenger du ca 2 ss væske, akkurat nok til å fukte brødet.
• For hvert pund med ukokt fjærfe trenger du ca. 3/4 kopps fylling.

Hvis du bare vil stuffing, der's ingen krav til en fugl.

Hvordan lage brødkubber for fylling

Se hvordan du lager brød kuber for å fylle HER.