Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB Tofu er en populær kjøtt erstatning i orientalske retter.
Tofu eller bønne ostemasse, med høyt proteininnhold og jevn tekstur, er spesielt populær i orientalske retter som kjøttsubstitut eller ekstensiv.
Du kan vanligvis kjøpe myk eller fast stil tofu i hyllestabile bokser i orientalsk mat-delen av supermarkedet. Tofu kan også bli funnet i produksjonsdelen.
For rør-frites, Velg fast tofu, som holder sin form bedre for skiver og kubing.
Å forberede tofu For ristede retter, tørk det og kutt det i bittestørrelser.
Å holde tofu fra å bryte opp i steker, legg det på slutten av stekepanne og rør det forsiktig inn i de andre ingrediensene.