Hva alle burde vite om Slice-and-Bake Cookies

Ikke klipp den rollen før du har prøvd dette!

Av Hannah Bruneman Oppdatert: 20. juni 2018 Lagre Pin FB

Slice-and-bake cookies er en klassiker på kjøkkenet. Vi don'ikke bry deg om det's en rulle av kjøpt sukkerkakedeig dekorert med feriebilder eller en ny hjemmelaget rulle med kakedeig som hagler fra din bestemor's hemmelige oppskriftsboks. De'Gjør alt godt for oss. Men visste du at det er hemmeligheter å lage det perfekte rulle med kakedeigen? Med disse tipsene får du de rareste, mest uberørte informasjonskapslene hver gang. Slice-and-Bake-kaker er din nye beste venn. Sjekk ut våre søte tips nå:

1. Pak det opp

Form kjølt deig i en loggform ved hjelp av voks eller pergamentpapir. Vri av endene for å sørge for at alt forblir tett i pakkene. For mer festlige kaker, dryss knuste nøtter eller sukker over loggen mens du ruller den.

2. Kule beholdere

Sylinderbeholdere vil hjelpe deigen til å holde form. Plasser hver logg inn i et høyt glass, vaske eller baguettepanne og send det til kjøleskapet for å kjøle seg ned. Mens du er i kjøleskapet, må du sørge for å rotere brillene for å unngå at en flat kant dannes i deigen.

3. På en rulle

Endelig tid for baking. Når du skiver, roter deigen litt etter hvert kutt. Kniven skyver ned på deigen mens du går, så rullende loggen hindrer deigen å flate ut.

Disse hemmelighetene til suksess vil gjøre deg til en kokkens kjenner! For å lære mer om kake-og-bake-informasjonskapsler, sjekk ut videoen vår nedenfor:

• Av Hannah Bruneman