Hvorfor måltidspakker tar over supermarkeder (og hvor du kan prøve dem)

Å skape et (hovedsakelig) hjemmelaget måltid er i ferd med å bli enda enklere, ettersom flere supermarkeder samarbeider med populære måltidssett-merker eller lanserer sine egne. Oppdag hvorfor måltidssettet trenden er å treffe hyller, hva det betyr for matbudsjettet, og hvor du kanskje kan prøve kittene i nærheten av deg.

Av Karla Walsh Oppdatert: 17. oktober 2018 Lagre Pin FB Foto med lov av Purple Carrot

Det er en bestemt befolkning som roser og gleder seg til å piske opp en forseggjort middag hver kveld. På den motsatte enden av spekteret er de som tenker på mat på en mer utilitaristisk måte og snag takeaway eller hurtigmat på vei hjem fra jobb hver kveld.

Å falle fast mellom de to er måltidssettmesterne "de som abonnerer på planer som Blue Apron, Plated, eller HelloFresh, slik at de kan lage et godt måltid på mindre enn en time og med mindre matavfall etter det faktum. Siden kits ble tilgjengelig i 2012, har om lag en av fem amerikanere i det minste gjort en prøvekjøring med ett eller flere måltider, sier en undersøkelse fra forskningsgruppen Morning Consult. Men mange borgere. Hvorfor? Prisen er den overveldende grunnen, etterfulgt av mangel på leveranse tilgjengelighet og misliker for oppskrifter.

Skriv inn matpakken for supermarkedet: et billigere alternativ som eliminerer de to vanligste hindrene for oppføring ved å kutte en dollar eller to per porsjoner og være tilgjengelig dagen du trenger den. Plus, det befinner seg i deli-delen som er beleilig nær den flasken vin du ønsket å gripe uansett.

• Alt du trenger å vite om 5 populære matabonnementstjenester.

Foto med tak i Blå Forkle

• Oppdag 43 abonnementskasser som fortsetter å gi hele året. (Ja, vi prøvde dem faktisk!)

Enten det er på grunn av matvarespillet som endrer Whole Foods-Amazon-fusjonen eller mangelen på store gevinster etter sine opprinnelige dager som et offentlig selskap på Wall Street, blåste Blue Apron av forandringen av supermarkedet i 15 vestkysten butikker 28. april. Et utvalg av boksene er nå tilgjengelig på Costco for $ 6,50 i stedet for $ 8,75 per tallerken (ca. 30 prosent av), med fire porsjoner per sett.

Disse andre partnerskapene og matbutikkbaserte programmer har også blitt annonsert eller lansert:

• Hele matvarer med lilla gulrot

• AmazonFresh med Martha & Marley Spoon

• Albertsons med belagt

• Publix Forklær

• Hy-Vee Fresh Meal Kits

• Kroger Prep + Pared

• Giant Eagle Frisk i: 30

Hele matvarer med lilla gulrot

AmazonFresh med Martha & Marley Spoon

Albertsons med belagt

Publix Forklær

Hy-Vee Fresh Meal Kits

Kroger Prep + Pared

Giant Eagle Frisk i: 30

Nå som de gjennomsnittlige amerikanske butikkene i dagligvarebutikken ca 1,6 ganger i uken i stedet for 2,2 ganger per uke i 2005, ifølge en trendrapport for Food Marketing Institute, og med et voksende segment som velger å levere dagligvarer, samme dagsmiddelsett Tjenesten er bare et spørsmål om tid.

• Av Karla Walsh