Hosting Thanksgiving middag er stressende nok som det er - så i stedet for å bekymre deg for hvordan alt går på kjøkkenet, bare slå til disse enkle takknemligene for Thanksgiving. De vil lage alle prepping og baking fly, slik at du kan bruke mindre tid foran ovnen og mer tid på å nyte venner og familie.
Av Andrea Beck Hvert produkt vi har er valgt uavhengig av hverandre og gjennomgått av redaksjonen. Hvis du gjør et kjøp ved hjelp av linkene som følger med, kan vi tjene provisjon. Lagre Pin FBSpesielt hvis du lager flere paier til Thanksgiving-festet, kan det lønne seg å betale for å kjøpe noen frosne piecrusts på forhånd. Enkelte piecrust kommer til og med i en engangs kake tinn, slik at du har en mindre tallerken å vaske når alle rester er til slutt spist opp (bare vær sikker på å bake kaken på bakervarer hvis deigen kommer i engangsbruk tinn). Du kan finne frosset pai deig med og uten en topp skorpe, slik at du kan bake både et gresskar og en eplepai uten bortkastet deig, og ikke hardt arbeid med å blande din egen skorpe.
Gjør din Thanksgiving-middag en ikke-knead affære ved å strø på oppfrosset brøddeig på forhånd. Denne matvaren kan være en stor timesaver for å lage opp en stor mengde middagsruller. Grunnleggende frosset brøddeig er lett å finne og enda enklere å doktere opp med noen krydder eller krydder for å sørge for at middagsrullene (eller brødstikkene) er alt annet enn tørt. Og hvis du er familie i hele dagen, kan du også bruke denne super allsidige ingrediensen til å lage et parti med kanelruller om morgenen for å tappe alle over til kveldsmat.
Dette kan høres ut som en mindre snarvei, men det sparer mye tid på lang sikt (bare forestill deg hvor mye tid du vanligvis bruker skiver og peeling epler til paus). Sammen med det åpenbare, som forutformede gulrøtter og brokkoli for en søttbrett eller skivete sopp for å legge til gryteretter, kan du også finne smekker ferdige produkter, som epleplisser og skrellet hvitløk. Forhåndsskalert hvitløk spesielt kan ikke høres ut som om det sparer mye tid, men du er takknemlig for et mindre skritt når du trenger å hakse et par kryddder for å legge til potetmos eller fyllinger. Pre-terninger løk spesielt kan spare deg verdifulle minutter på Thanksgiving Day!
Du trenger ikke engang å inkludere denne på din dagligvareliste, du har sikkert et par bokser med krem med soppsuppe i din pantry allerede. Men hvis du ikke er sikker på å lagre mellom nå og Tyrkia-dagen. Bare en boks eller to vil gjøre din grønnbønne gryte som kremaktig og drømmende som enhver hjemmelaget saus kunne, men mye enklere og raskere. Og det er ikke bare din grønne bønne-gryte som denne snarveien kan spare "kylling" -suppe, kan også øke hastigheten på scalloped poteter, bakt makaroni og ost og andre gryte-stil sider.
En bestemt livredder, å kjøpe brødbiter som allerede er kuttet og tørket, vil gjøre underverk for fyllingen din. Det er "vinn-vinn", du må ikke ta deg tid til å kutte og bake et brød for å lage dine egne brødbiter, og du må ikke ofre din kjære hjemmelagde fylling oppskrift for å spare tid. I motsetning til pakker med oppkjøpt fylling, er de fleste brødkubene du finner, unseasoned, slik at du kan kle dem på en hvilken som helst måte du liker for fyllingen din.
Steking og pureeing ditt eget friske gresskar er en TON av arbeid, så det er helt klart fornuftig å bruke snarveier hvor du kan. Spesielt for oppskrifter som gresskarpai som har mange andre tilsatte ingredienser og krydder, smaker du aldri forskjellen på å bruke hermetisert gresskarpuré. Hvis du ikke allerede setter opp på hermetisert gresskar før festet ditt, er denne raske og enkle snarveien en no-brainer.
Hvis du har brukt den siste av din hjemmelagde kjøttkraft like før Thanksgiving, ikke bry deg om å lage en helt ny batch. Ta denne oppgaven fra tallerkenen din, og bruk bare butikk kjøttkraft i stedet. Stol på oss, din saus vil smake like bra, og du sparer nok tid til at du kan bruke noen gjenværende kjøttkraft for å røre opp en hurtig suppe for å tjene som en forrett eller en side.
Dette er en sneaky tidssparer som dine gjester aldri vil legge merke til. Å steke kalkunen i en ovnpose kan hjelpe den til å lage mat raskere, noe som vil frigjøre deg til å jobbe med andre oppskrifter eller nyte ekstra tid med familie og venner. I tillegg vil en ovnpose holde alt juice fra kalkunen inneholdt, så du kan si farvel å baste (og å skrape stekepannen for å lage saus). Denne metoden for matlaging av kalkun er helt uten oppstyr, så hvis du er vert for første gang i år, kan det også hjelpe deg med å kvitte deg med noen kalkun-stekende frykt.