Vert en konditori

Samle dine beste venner for en festlig fest som handler om kringle. Vi deler deilige ideer for smakfulle kakefyllinger, festtilskudd og fine hjemmekontakter.

Oppdatert: 8. februar 2018 Lagre Pin FB

Hopp over forventet informasjonskapselbytte og inviter vennene dine til en ettermiddag med baking. Under bakepartiet, pisk opp salte galetter som er perfekte for ferien hustle. Etter festen kan gjestene ta dem hjem og pusse dem i fryseren for en sunnhetsbesparende middag på kort tid. 

Prøv å lage en morsom vinterfest dekorasjon. 

Party Prep

En dag eller to før festen, bland en del konditordeig til hver deltaker. Dekk deig i disker, pakk inn plastfolie og avkjøl inntil den's tid til å rulle. Oppgi individuelle arbeidsplasser med kjølte bakverk, pergamentpapir og målekopper og skjeer. Gi lett tilgang til prepped fylling ingredienser.

Få bakverkoppskriften. 

Pastry Boards

Marmorplater holder en chill som holder smøret i deigen fast for en flakier bakverk. For et billigere alternativ og lignende effekter, gi porselen fliser et forsøk. Vi fant 12 × 12 tommer fliser for mindre enn $ 10 i store boks butikker.

Bake eller ta

Bake en fylt galette eller to for prøvetaking under festen. Boks de andre opp for vennene dine, og send dem hjem med bakende retninger. Gjester kan fryse ferdige galetter til fast, og deretter overføre dem (fortsatt på pergamentpapir) til plastfryseposer. De holder seg i fryseren opptil en måned. Ingen behov for å avfrost: Våre oppskrifter går fra fryseren til ovnen til bordet på omtrent en time.

Prøv disse tre årstidens galetter. 

• Cranberry-Rosemary: Friske og tørkede tranebær stjerne i denne citrusfyllingen. Et strø av frisk rosmarin holder det å være for søtt. 
• Kale-hvit Cheddar: Denne cheesy terte er lastet med vår favoritt vintergrønne og ferdig med en klemme av fersk sitron. Server det med ekstra ferske sitronskiver. 
• Butternut-Feta: En drizzle av honning etter baking legger en søt notat til denne smakfulle tårten. 

Få de tre tårte oppskrifter. 

Snacks og cocktailer

En ekstra del av deigen blir basen for snackkaker. Rull ut deigen og støv med søte eller salte toppers (kanelsukker, za'atar, malt svart pepper og flakket salt, parmesanost, etc.). Kutt i krakker-størrelse stykker, deretter bake ved 375 ° F til gullbrun. Server med kjøpte dippere, syltetøy og dips.

Hold cocktailer sesongmessige og enkle. Klær opp en flaske tørr rødvin med oppvarmings krydder (kardemomme, nelliker, kanel), sitruskrem og juice og en drizzle honning. Varm til å simre over lavt.

Få flere vinter-perfekte cocktailoppskrifter.

Boks dem opp

Hvite pappbakkebokser er den perfekte måten å transportere de ferdige galetterne på. Se etter dem på din lokale håndverkbutikk. Legg til et håndskrevet tag med oppskriftsnavnet og en rask pakning av garn. 

Skriv ut en gratis etikett for kaken din.