Hvordan vokse cilantro for den ferskeste smaken
Share
Allsidig, raskt voksende koriander er lett å starte fra frø i hagen din eller i en beholder. Faktisk er det best å vokse koriander fra frø fordi deres lange taprooter ikke transplanterer godt.
Oppdatert: 19. oktober 2017 Lagre Pin FB
Cilantro er en årlig krystallkrukke som vokser best i temperaturer mellom 50 og 85 grader F. Velg et sted som mottar minst åtte timer full sol per dag. I varmere klima kan koriander utføre seg best i lys skygge. Voks koriander i en krukke eller i bakken, men ikke'Ikke forvent det å holde seg rundt hele sommeren.
Voksende Cilantro fra Seed
Sug koriander frø direkte i godt drenert jord eller i en pott fylt med soilless potting blanding (hage jord er for tett til bruk i containere). Plasser frø 1/2 tommer dypt og ca. 1 tommers fra hverandre, tynn dem til ca 6 tommer fra hverandre før plantene begynner å tråkke hverandre.
Når temperaturer regelmessig blir varme, planter bolt, noe som betyr at de blomstrer raskt, setter frø og begynner å dø. I varme klimaer er vår og høst de beste årstidene for å plante koriander. For å holde en frisk kilde til koriander, plant noen frø hver annen til tre uker, bortsett fra i midtsommer, når den's vanskelig å holde planter fra bolting.
Cilantro Growing Tips
- Cilantro foretrekker jord som er litt surt. Gjødsel hver annen uke med en balansert 10-10-10 vannløselig gjødsel etter at planter kommer opp ca 2 tommer høye. Hold jorda fuktig, men ikke vannlogget.
- Cilantro vokser best når bladene høstes regelmessig. Snip fra deler av korianderplanter når de're 3 til 4 inches høy, vekslende stikker mellom små seksjoner. Du bør kunne få flere stiklinger før plantene går til frø.
Hvordan vokse Cilantro Innendørs
Som med de fleste urter, kan cilantro være vanskelig å vokse innendørs fordi selv solfylte vinduer don'Ikke gi så mye sollys som planter mottar i utendørs skygge. Planter kan vokse, men kan være spindly eller leggy. Vokselys, som avgir et større lysspektrumplanter trenger, kan gi bedre sjanse for suksess.
Varme innendørs temperaturer kan også føre til at denne kule-sesongen anlegget begynner å blomstre og sette frø raskere enn utendørs.
Så frø direkte inn i en soilless potting blanding. Plasser dem 1/2 tommer dypt og ca. 1 tommers fra hverandre. Høst bladene og frøene som du ville fra en utendørs planting.
Hvordan vokse koriander
Hvis du vokser koriander, vokser du automatisk koriander. Det botaniske navnet for koriander er Coriandrum sativum. Cilantro blir en korianderplante etter at den blomstrer og setter frø. De tørkede frøene kalles koriander til bruk i karriretter og andre kokte retter.
cilantro's vakre, hvite blomsterklokker med flat hvite tiltrekker pollinatorer. Hver blomst blir til en rund frøpute. Når frøplatene blir brune, klem stenglene og legg alt i en papirpose. Om et par dager åpner den brune utvendige skinken opp, og gir to frø per pute. Hvis du venter for lenge på å høste frøplatene, don't fret. De'Jeg skal slippe ned på bakken, hvor de er'er sannsynlig å selvsøke.
Hvorfor noen mennesker misliker cilantro
Cilantro er ikke for alle. Ifølge studier viser 4 til 14 prosent av folk smaken som såpevann eller ubehagelig. Denne reaksjonen har mye å gjøre med en person's genetikk, inkludert lukt-reseptor-gener som oppdager smaken av såpe. Cilantro inneholder fettmolekyler kalt aldehydkemikalier, som også finnes i såper. Å likne eller ikke liker koriander kan også være en lært oppførsel.
