Flytt over, påskebunny.
Hver familie har sitt eget sett påske tradisjoner. Moren min, for eksempel, fylte alltid min plastegg med pennies, selv om endringen aldri utgjorde noen nyttig mengde penger. I andre familier betyr påske en spesiell besøkende ved middagsbordet: Nei, ikke påskeharen, men en smørpinne i form av et lam. Den'Det er en tradisjon som finnes på mange bord over Midtvesten, og som mange skikker i USA, oppsto den utenfor landet.
Relatert: Du kan kjøpe en kaninformet smørskulptur til påskebordet ditt
Påske smør lam tradisjonen kommer sannsynligvis fra Sentral-og Øst-Europa, og da katolske innvandrere fra dette området begynte å komme seg til Amerika, tok de tradisjonen med seg. Faktisk kaller mange familier som hevder dette stammet fortsatt smørlammet med sitt polske navn, baranek wielkanocny. Å gi opp meieri til Lent var en vanlig praksis i Polen, og hvilken bedre måte å bruke opp krem enn å smøre den i smør?
Relatert: Chick-fil-A serverer nå fiskwicher gjennom slutten av lånet
Hvorfor er smøret formet som et lam i utgangspunktet? For de ukjente er lammet en referanse til en av de mest kjente linjene i Det nye testamente: "Se Guds lam som tar bort verdens synd." Lammet, i enkleste termer, representerer Jesus.
I dag er tradisjonen mest populær i samfunn der det er en sterk polsk befolkning, som Milwaukee og i deler Michigan, som har den tredje største polske befolkningen, etter Illinois og New York. Buffalo er spesielt kjent for sine smørlammer, der et usannsynlig ikon nesten introduserte byen til tradisjonen.
I 1960-tallet debuterte Dorothy Malczewski (kallenavnet Ma Malczewski) Malczewski Butter Lambs-firmaet på en lokal matbutikk kalt Broadway Market, hvor lammene fortsatt selges i dag.
Malczewski-smørlammene kommer med en signaturdesign: et rødt flagget plantet på ryggen som leser "Alleluia & # x201D; (eller Halleluja) og et rødt bånd bundet rundt halsen, som faktisk symboliserer Kristi blod. Det lille lammet kan være søtt, men det gjør det ikke'jeg mener det ikke'er ikke rik på religiøs symbolikk.
Selvfølgelig kan du alltid skjære ditt eget smørlam, men hvis du'Er opptatt med andre påskeaktiviteter, sjekk ut en av disse smørlammeformene:
Kjøpe det: Påske lamme mold, $ 6
Kjøpe det: Keller's smør lam, $ 4
Kjøpe det: Smør lam, $ 8
Denne historien opprinnelig oppstod på FoodandWine.com.
Share
