Chocolate-Dipped Cupcake Cones

Cupcakes blir bakt rett inn i en iskegle, så dekket av herlige hauger med pisket krem. Kegler er nedsenket opp til pisket krem ​​og dekket i pastell candy smelter, som deretter herdes og ligner faktiske iskremtegler!

Av Amanda Rettke av jeg er baker Oppdatert: 26. februar 2018 Lagre Pin FB

Få Chocolate-Dipped Cupcake Cones Oppskrift!

Hva du'trenger du:

• Klassisk Vanilje kake oppskrift
• 24 flatbunns iskegler
• 1 beholder pisket topping (eller 1 kopp hjemmelaget pisket krem)
• Candy smelter i regnbuefarger (rosa, oransje, gul, grønn, blå, lilla)
• Avkortning
• sprinkles
• 24-cups mini muffinspanne
• Pastry bag
• 1M tip (valgfritt)
• 6 høye kjøkkenglass
• 9x13 panne
• Pergamentpapir

Bruksanvisning: Klargjør Classic Vanilla Cake-smeten i henhold til oppskriften. Plasser alle iskegler i en mini muffinpanne. Bruk en 1/8 kopp målekopper (eller to spiseskjeer), hell kakefilet i iskeglerne (de skal være litt over halvveis full). Bake kaken inne i kjeglene ved 350 grader i 20 til 25 minutter.

Fjern koppekegler fra ovnen og la den avkjøles. Mini muffinpannen fungerer veldig bra for dette prosjektet, men sørg for alltid å flytte konene veldig forsiktig slik at de ikke tipper.

Når cupcakes er kule, rør den piskede krem ​​på toppen av hver kjegle ved hjelp av en 1M spiss. (Du er velkommen til å hoppe over 1M-spissen, siden formen på pisket krem ​​gjør det ikke'T hold deg perfekt når du smelter i candy smelter. Hvis du velger å hoppe ved hjelp av spissen, kutt du bare av hjørnet av en plastpose med kremfløte og rør ut to runde dukker.)

Plasser de piskede kremdekkene i fryseren i minst 1 time.

Forbered candy smelter. Bruk lange, brede munn kjøkkenglass, plasser ca 2 kopper candy smelter og 1 spiseskje forkorting i hvert glass. Smelt candy smelter i 1 minutt i mikrobølgeovnen og rør deretter. Hvis det fortsatt er store klumper, gå tilbake til mikrobølgeovnen i 15 sekunders trinn.

Kok 5 kopper vann og hell det kokende vannet i en 9x13-tommers panne. Etter at du har smeltet hvert glass godteri smelter, legg i pannen med varmt vann slik at sjokoladen forblir en varm væske.

Fjern forsiktig koppekeglene fra fryseren. Plukk opp hver kjegle og dykk ned i glasset med godtsmelter. Løft opp kjeglen og la overflødig sjokolade dryppe av. Vri kjeglen opp og sett til side, slik at det herdes.

Tips: Sett tørkekeglene på et stort stykke pergamentpapir for enkel opprydding.

Hvis du bruker sprinkler, sørg for å dekke de dyppet kegler i sprinkler like etter dyppingen. Strømpene vil ikke holde seg når godisbelegget har herdet.

Disse morsomme godbitene kan serveres med en gang, men vil holde seg frisk i opptil 3 dager.

Få Chocolate-Dipped Cupcake Cones Oppskrift!

Amanda Rettke begynte sin mat-blogging karriere i oktober 2010 med innføringen av hennes første overraskelse-innsiden kake, og siden da hun's vært omtalt i New York Times, Los Angeles Times, og mange andre nyheter publikasjoner. En vanlig bidragsyter til Food Network og HuffPost Food online, har hun også blitt omtalt på Martha Stewart Show og marthastewart.com. Hun bor sammen med sin ektemann og fem barn i nærheten av Minneapolis. Koble til henne på Facebook, Pinterest, Twitter, og jeg er bakerblogg.

• Av Amanda Rettke av jeg er baker