Bruk dette diagrammet som en guide når du lager korn, og la kornene virke i våre yummy fullkornsoppskrifter. Med disse pekene er det enkelt å legge til de fordelaktige næringsstoffene og fiberen av hele korn til kostholdet ditt.
Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB Ta med mer fullkorn i kostholdet ditt med disse koketipsene og fullkornsoppskrifter.Mål mengden vann, og hell den i en middels gryte. Kok opp med mindre ikke diagrammet angir noe annet. Hvis ønskelig, legg 1/4 teskje salt til vannet. Legg sakte til kornet og kom tilbake til kokende; redusere varmen. Smør, dekket, for den angitte tiden eller til det meste av vannet er absorbert og kornet er ømt.
Få våre beste helkornsoppskrifter.
Korn Mengde korn Mengde vann Matlagingsanvisninger Utbytte Byg, hurtigkokende perle 1-1 / 4 kopper 2 kopper Smør, dekket, 10 til 12 minutter. Tørk om nødvendig. 3 kopper Byg, vanlig perle 3-1 / 4 kopper 3 kopper Smokker, dekket, ca 45 minutter. Tørk om nødvendig. 3 kopper bokhvete 2/3 kopp 1-1 / 2 kopper Legg til kaldt vann. Kok til. Smør, dekket, 6 til 8 minutter. 2-1 / 4 kopper bulgur 1 kopp 2 kopper Legg til kaldt vann. Kok til. Smør, dekket, ca 15 minutter. 3 kopper cornmeal 1 kopp 1 kopp pluss 2-3 / 4 kopper Kombiner maismel og 1 kopp kaldt vann. Legg til 2-3 / 4 kopper kokende vann. Smør, avdekket, ca. 10 minutter, rørt av og til. 3-1 / 2 kopper Farina, hurtigkoking 3/4 kopp 3-1 / 2 kopper Smokker, avdekket, 2 til 3 minutter, omrør hele tiden. 3-1 / 2 kopper Hominy grits, hurtigmatlaging 3/4 kopp 3 kopper Smør, dekket, ca. 5 minutter, rør noen ganger. 3 kopper Millet 3/4 kopp 2 kopper Smør, dekket, 15 til 20 minutter. La stå, dekket, 5 minutter. 3 kopper Havre, rullet, hurtigkoking 1-1 / 2 kopper 3 kopper Smokker, avdekket, 1 minutt. La stå, dekket, 3 minutter. 3 kopper Havre, rullet, vanlig 1-2 / 3 kopper 3 kopper Smokker, avdekket, 5 til 7 minutter. La stå, dekket, 3 minutter. 3 kopper quinoa 3/4 kopp 1-1 / 2 kopper Skyll godt. Smør, dekket, ca 15 minutter. Tørk om nødvendig. 1-3 / 4 kopper Ris, langkornhvit 1 kopp 2 kopper Smør, dekket, ca 15 minutter. La stå, dekket, 5 minutter. 3 kopper Ris, vanlig brun 1 kopp 2 kopper Smør, dekket, ca 45 minutter. La stå, dekket, 5 minutter. 3 kopper Rice, wild 1 kopp 2 kopper Smør, dekket, ca 40 minutter eller til det meste av vannet er absorbert. Tørk om nødvendig. 3 kopper Rye bær 3/4 kopp 2-1 / 2 kopper Smør, dekket, ca 1 time; avløp. (Eller suge bær i 2-1 / 2 kopper vann i kjøleskapet 6 til 24 timer. Ikke tørk opp. Kok tilkok, reduser varmen. Smør, dekket, 30 minutter.) 2 kopper Hvete bær 3/4 kopp 2-1 / 2 kopper Smør, dekket, 45 til 60 minutter; avløp. (Eller suge og lage mat som for rugbær.) 2 kopper Hvete, sprukket 2/3 kopp 1-1 / 2 kopper Legg til kaldt vann. Kok til. Smør, dekket, 12 til 15 minutter. La stå, dekket, 5 minutter. 1-3 / 4 kopper
Sjekk ut våre beste helkornsoppskrifter!
Prøv vår favoritt helkorn frokost oppskrifter.