Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB Kjøp kjøttet i bulk og frys dem for mer verdi for pengene dine.
For å lagre kjøtt i mer enn 1 eller 2 dager, frys det i henhold til følgende retningslinjer:
Hvis du planlegger å bruke kjøttet innen en uke etter å ha kjøpt det, frys det i plastemballasjepakken. Ved lengre oppbevaring, sett om kjøttet med fukt- og damptett innpakning, slik som frysepapir, kraftig aluminiumsfolie eller fryseposer.
Frys kjøttet raskt og hold fryseren's temperatur ved 0 grader F eller under. For best kvalitet, frøs biffost og steker opptil 12 måneder; lammesteg og koteletter opptil 9 måneder; svinekjøtt og koteletter opptil 6 måneder; biff og lamm opp til 4 måneder; og svinekjøtt pølse opptil 2 måneder.
Tine det frosne kjøttet i kjøleskapet på en tallerken eller i en panne for å fange noen juice. Ikke tine kjøttet på telleren ved romtemperatur.