Frysesuppe

Kok opp en stor pott suppe, og hvis du er heldig, har du nok til å fryse for et annet måltid.

Oppdatert: 27. februar 2018 Lagre Pin FB Frysesuppe nå er et godt skritt mot et raskt og enkelt måltid senere.

1. Kjøl den varme suppen raskt ved å plassere den i en bolle sett over en annen bolle fylt med isvann. Denne metoden gir mindre tid for bakterier å vokse. 2. Når du er kjølig, overfør maten raskt til fukt- og damp-proof fryserbeholdere. Bruk små beholdere slik at maten fryses raskt, noe som reduserer veksten i bakterien.

Tips:

• Husk at supper og andre væsker eller halvpartikler ekspanderer når de fryser, så legg ca 1/2-tommers plass under felgen.
• Tine frosset mat i kjøleskapet eller i mikrobølgeovnen, aldri ved romtemperatur.

Tips for å pakke fryseren