The Grillesd

Hvordan lage grønne bønner

Oppskrifter og matlaging
Share

God nok til å spise rett fra hagen, friske grønne bønner er fantastisk allsidige. Vi viser deg hvordan du lager grønne bønner ved hjelp av en rekke metoder, hvor lenge du skal lage grønne bønner ved hjelp av hver matlagingsmetode, i tillegg til våre favorittgrønne bønneoppskrifter.

Oppdatert: 2. februar, 2018 Lagre Pin FB

Når du forbereder deg på å lage ferske grønne bønner, vask bønner og fjern ender og strenger. La bønner helle, kutte dem i 1-tommers stykker, eller skjær dem i lengderetningen for fransk kutte bønner.

For å trimme grønne bønner, plasser flere bønner om gangen på et skjærebrett, og fest opp stengene. Skjær av stengene. Om ønskelig, kutt av spisse tips.

Nå det's tid for å få matlaging! Les videre på flere måter å lage grønne bønner, og velg den du tror er den beste måten å lage grønne bønner på.

Hvordan lage grønne bønner på komfyren

En måte å lage grønne bønner på ovnen er ved å koke. For å koke grønne bønner, koker dem, dekket, i en liten mengde kokende saltet vann til skarp-øm:

  • 10 til 15 minutter for hele eller kutte grønne bønner
  • 5 til 10 minutter for franskkutte grønne bønner

Hvordan fortelle når grønne bønner er ferdig: For å teste grønne bønner for skarp ømhet, biter i en bønne et minutt eller to før slutten av den foreslåtte timingen. Bønnen skal ha en liten knase til den.

Prøv vår oppskrift på Farm-Style Green Beans

Hvordan lage grønne bønner i mikrobølgeovn

Legg grønne bønner i gryte med 2 ss vann. Mikrobølgeovn, dekket, på 100 prosent strøm (høy) til skarp-øm, omrør en gang:

  • 8 til 12 minutter for hele eller kutte grønne bønner
  • 7 til 10 minutter for franskkutte grønne bønner

Få vår aprikoskjøtt med hvitløk, grønnbønneroppskrift, som krever mikrogolfgrønne bønner.

Hvordan Steam Green Beans

Legg en dampkorg i en stor skillet med sider eller en kasserolle. Legg til vann til like under bunnen av dampboden. Bring vann til kokende og legg til grønne bønner. Kok hel, kapp eller fransk kutte grønne bønner, dekket, i 10 til 22 minutter eller til skarp-øm.

Gjør vår dampede Minted French Green Beans oppskrift.

Hvordan Blancher Grønne Bønner

Blancherte grønne bønner kan legges til andre oppskrifter, tilberedes videre med en annen metode (for eksempel sauteing), eller brukes til å starte fryseprosessen av friske grønne bønner. For å blanchere grønne bønner, bruk disse trinnene:

  • Ta en stor pott med vann til å koke. Tillat 1 liter vann per pund grønne bønner.
  • Fyll en stor bolle med isvann.
  • Arbeid i batchene, senk forsiktig grønne bønner i kokende vann.

  • Kok små bønner i 2 minutter, mellomstore bønner i 3 minutter, og store bønner i 4 minutter.

  • Kjøl bønnene raskt ved å kaste dem i isvann.

  • Etter at de har avkjølt, drenk bønner.

    • Slik sirer du grønne bønner

    En annen måte å lage grønne bønner på komfyren er å saute dem. Noen sauteed grønne bønneoppskrifter krever at du blancherer dem først. For å blanchere, følg instruksjonene ovenfor og fortsett som angitt under.

    I en stor skillet varme olivenolje over middels høy varme. Legg til bønner. Kok, rør av og til, i 3 til 4 minutter eller til oppvarming gjennom. Ses med 1/2 ts hver salt og sort pepper. Fjern fra varme.

    Prøv disse sauteed grønne bønne oppskrifter, en med blanched bønner og en uten:

    Grønne bønner med sjalots, timian og shiitake sopp

    Blåste grønne bønner med bacon

    Hvordan lage grønne bønner i en foliepakke

    For null oppryddingstid, grill grønne bønner i en foliepakke, også kalt en hobo-pakke.

    • Brett en 36x18-tommers stykke tung folie i en halv for å lage en 18-tommers firkant.
    • Legg prepede grønne bønner i midten av folien.
    • Sesong bønner som ønsket og drizzle med olje.
    • Ta opp motsatte kanter av folie; forsegle med dobbeltfold.
    • Brett gjenværende ender for å fullstendig omslutte bønner, slik at det er plass til damp å bygge.
    • Grill direkte over middels varme på en overbygd grill 25 til 30 minutter, snu pakken sporadisk.

    Få Green Bean Hobo Pack oppskrift.

    Hvordan lage grønnbønne gryte

    Trinn 1: Kok grønne bønner

    Legg grønne bønner i gryte med 2 ss vann. Mikrobølgeovn, dekket, på 100 prosent strøm (høy) til skarp-øm, omrør en gang:

    • 8 til 12 minutter for hele eller kutte grønne bønner
    • 7 til 10 minutter for franskkutte grønne bønner

    Tørk bønner godt.

    Trinn 2: Kombiner med fylling

    I en stor blandeskål rør sammen en 10-3 / 4-unse kan kondensert krem ​​med sjampinjong suppe og svart pepper etter smak. Rør i bønnene. Overfør blandingen til en 1-kvarts gryte.

    Trinn 3: Bake gryte

    Stryk toppen med 1-1 / 3 kopper friterte løk eller brødsmuler. Bake i en 350 ° F ovn i 25 til 30 minutter eller til blandingen er oppvarmet gjennom og toppingen er gylden.

    Prøv vår samling av 15 + grønne bønne gryte oppskrifter.

    Oppskrifter og matlaging
    ×