Hvordan lage Frukt Cobbler

Nesten enhver frukt eller kombinasjon av frukt virker i en enkel batter-toppet frukt skomager oppskrift. Følg disse enkle trinnene for å lage en uimotståelig hjemmelaget fruktskomaker, og eksperimenter med noen av våre favorittfruktskomleroppskrifter. Peach skomaker, eple skomaker, kirsebær skomager ... vi har dem alle!

Oppdatert: 7. februar 2018 Lagre Pin FB

Cobbler, en fetter til dype parabolen, får navnet sitt fra kjeksens topp som ligner cobblestones. Ripe, sesongfrukt tjener som en velsmakende base for dukker av smør plassert på toppen og bakt til gyldenbrun. For å komme i gang, velg en flott oppskrift (anbefalinger nedenfor).

Få vår oppskrift på Cherry Cobbler

Trinn 1: Forbered fylling

En deg'har gjort den vanskelige avgjørelsen mellom fersken skomaker, kirsebær skomaker, blåbær skomaker, blandet frukt skomaker, eller en annen smak av frukt skomaker, det's tid til å starte på skomaker fylle.

Plasser frukt og andre fyllingsingredienser i en kasserolle som angitt i oppskrift. Bruk en treskje til å røre til det er godt blandet.

Trinn 2: Simmer fylling

Kok fyll på over middels varme, rør av og til til frukten blir saftig. Rør hele tiden til væsken tykes og bobler. Hold fyllingen varm over lav varme mens du fyller på toppblandingen.

Trinn 3: Klargjør skomagertopp

I en blandeskål rør sammen ingrediensene til toppingsblandingen, til de tørre ingrediensene er fuktet. Blandingen blir klumpete.

Tips: Ikke overmix eller skomaker topping vil være tøft.

Skomager topping (eller skomaker kjeks) er vanligvis laget av en kombinasjon av mel, sukker, bakepulver og / eller natron, salt, smør, egg, melk og noen ganger krydder som kanel eller urter. For sjokolade skomaker kjeks, er kakao pulver vanligvis tilsatt.

Trinn 4: Monter skomaker

Overfør den varme påfyllingsblandingen til en oppvaskmaskin. Bruk en spiseskje til å skrape opp toppblandingen. Bruk en annen skje for å presse blandingen på den varme fyllingen, og plasser høydene like på fyllingen.

Trinn 5: Bake Cobbler

Bake til toppingen er gyldenbrun og fyllingen er boblende.

Få oppskriften på Cherry Cobbler med hvit Chocolate-Almond Biscuits

Oppskrifter og tips for Peach Cobbler

Vi kan'Ikke tenk på noe bedre bruk for fersk fersken enn å bake dem i en varm, boblende, kjeks-toppet fersken skomaker. På samme måte som enhver fruktskomaker, kan du kle deg på denne desserten ved å eksperimentere med forskjellige toppers. Og du ikke'Ikke hold på kjeks for en virkelig dekadent tallerken, prøv pålegg med kanelruller, eller legg til en skål med vaniljeis til din klassiske skomageroppskrift.

Få trinnvise instruksjoner for hvordan du lager Peach Cobbler

Peach Cobbler med Thyme kjeks

Classic Peach Cobbler

Peach Cobbler med kanel-virvelkake

Peach Cobbler Oppskrifter (Og Crisps, Too!)

Gooey Apple Cobbler Oppskrifter

Eplepai vil alltid ha et sted i våre hjerter (og på platene våre), men det's vanskelig å passere den enkle hjemmelaget apple skomaker. Denne friske frukt skomaker er best på høsten når epler er sesong'Det er ikke rart at vi kan't bidrar til å legge til en sprinkle med kanel til de fleste av våre eple cobblers!

Våre beste Apple Crisp og Cobbler Oppskrifter

Kanel Roll-Apple Cobbler

Donut-Apple Cobbler

Luscious Cherry Cobbler Oppskrifter

Kirsebærskritt har konkurranse fra disse hjemmelagde fruktskomageroppskrifter. Du kan tilpasse disse oppskriftene ved å bruke favorittferske eller frosne kirsebær. Uansett, kan du'Ikke gå galt med sjokolade kjeks, pund kake eller honeycomb kaker på toppen.

Kirsebær Honeycomb Cobbler

Firecracker Chocolate Cherry Cobbler

Kirsebærbake med Pound Cake Topper

Juicy Mixed Berry og Blueberry Cobbler Oppskrifter

Denne friske frukt skomakeren har den ekstra bonusen å være en super enkel skomaker oppskrift, siden der's ingen frukt-peeling involvert. Vi kan aldri si nei til en annen scoop av blåbær skomaker, spesielt når det's laget med noen av våre andre favoritt bær også. Du kan til og med lage vår Triple Berry Cobbler i din sakte komfyr! Dessert gjør ikke'Jeg blir ikke mye lettere enn dette.

Blueberry Cobbler med sitron-Poppy Seed Scones

Triple Berry Cobbler

Svart-og-blå Cobbler med Brown Sugar-Pecan kjeks

Enda mer hjemmelaget frukt Cobbler Oppskrifter

Er du på skomaker overbelastning ennå? Vi håper ikke, fordi det fortsatt er noen hjemmelagde frukt skomaker oppskrifter du har'ikke prøvd. Hvis du trodde frukt cobblers var begrenset til bær, kirsebær, fersken og epler, disse oppskrifter vil få deg til å tenke igjen!

Honey-Rose Plum Cobbler

Persimmon Cobbler

Blackberry Cobbler

Jordbær S'mores Cobbler

Gresskar Snickerdoodle Cobbler

Holiday Cobbler med kanel iskrem