Hvordan lage Kale Chips

Hvis du har blitt forelsket i bakte kale chips, har du kommet til rett sted! Du finner kale chips oppskriften du leter etter, og også score all den know-howen du trenger for å lage de beste hjemmelagde kale chipsene noensinne.

Av Wini Moranville Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB

Ingen tvil om det - kale chips er på trend! At's fordi i tillegg til deres gode smak, de'Det er en næringsrik tett snack du kan føle deg bra om å spise. Her's hva en bakte kale chip oppskrift har å tilby:

& # X2022; Bakte kale chips har en uimotståelig sprø-crunchy appell - tenk potet-chip tilfredsstillelse og mørk-grønn næring i en fantastisk matbit.

& # X2022; Bakte kale chips har en smakfull-toasty earthy-søt smak som's uimotståelig.

& # X2022; Bakte kale chips er en utmerket kilde til vitaminer A, C og K og en veldig god kilde til fiber, kalium og kalsium.

Enkel Hageferske Salater

Hva slags Kale å bruke til hjemmelagde Kale Chips

Når du lager en kale-chipsoppskrift, må du velge riktig kale for jobben: Med mindre annet er spesifisert i din kale-chipsoppskrift, se etter krøllete kale (vist øverst på bildet til venstre).

Kale vist i midten er Lacinato Kale (også kjent som Dinosaur Kale og toskanske Kale). Kalen på bunnen av bildet er babykål, som ofte brukes i salater. Mens begge disse kale varianter er gode til andre formål, generelt, de'Ikke det beste valget for de fleste bakte kale-pommes frites. Lær hvordan å lage Kale: Grunnleggende

Slik lagrer du Kale: Se og gjør veibeskrivelse for bakte kålflisens perfektion!

Slik Prep Kale Leaves for hjemmelagde Kale Chips

De tykke stenglene av kale er grove og tøffe og ikke så velsmakende, så fjern og kast dem når du lager bakte kaleflis. Du kan gjøre dette med en skarp kniv eller ved å rive stammen bort fra bladene. Deretter rive de grønne bladene inn i bitbitstykker.

Slik vasker og tørker du Kale Leaves for hjemmelagde Kale Chips

Vasket og godtørkede blader er avgjørende for å lage bakte kaleflis - hvis kalenderen er våt, vannet oljen'Ikke hold deg til bladene, og sjetongene dine vunnet't skarp.

For å helt tørke bladene til kale chips oppskrift, bruk en salat spinner. Hvis du ikke'Ikke ha en, tørk bladene godt mellom papirhåndklær.

Finn andre oppskrifter for DIY Chips, inkludert root veggie chips, salami chips, bakt apple chips, og mer.

Slik masserer du Kale Leaves for hjemmelagde Kale Chips

Mange oppskrifter for bakte kale chips kaller for massering av kale. Bruk i så fall hendene dine til å massere oljen og krydder som kreves på bladene. Dette bidrar til å bryte ned cellulose strukturen i kale bladene og bringe smaken ut. Bladene vil mørke og vilje litt.

Sjekk ut flere oppskrifter som ringer på kale, inkludert supper, salater, smoothies og mer.

Hvordan lage hjemmelagde Kale Chips

Forvarm ovnen som angitt i oppskriften (se vårt utvalg av bakte kaleflisoppskrifter, under). De fleste oppskrifter vil ringe for fôrbakeplater med pergamentpapir.

Ordne de forberedte kale bladene i et enkelt lag på de tilberedte bakervarer. Bake som beskrevet i oppskriften til helt tørr og skarp, kontroller ofte for å sikre at sjetongene ikke brenner. Kjølig før servering.

Finn en Kale Chips Oppskrift du vil elske

Spicy Kale Chips Oppskrift

Leter du etter en stor kale chips oppskrift? Her er noen av våre favoritter!

Vår Classic Kale Chips Oppskrift

Peppered Kale Chips Oppskrift

Krydret Kale Chips Oppskrift (bildet)

Salt og eddik Kale Chips Oppskrift

Glutenfri Spicy Kale Chips Oppskrift

Wasabi-eddik Kale Chips Oppskrift

Søtpotensuppe med Kale Chips

• Av Wini Moranville