Ikonisk for sommerdager og piknik, er hjemmelaget limonade den ultimate oppfriskningen. Vi viser deg hvordan du kan lage sitronade med sitronsaft (ferskpresset!) Og bare to andre ingredienser. Vi deler også noen av våre favoritt enkle limonadeoppskrifter, slik at du kan kle deg med basilikum, jordbær, mynte og mer. Ferskpresset limonade er best, tross alt!
Oppdatert: 8. desember, 2017 Lagre Pin FB
Ade er en drikkevare laget av vann, sukker og sitrusjuice. California er en stor produsent av svært-tart citronvarianter vi er vant til å kjøpe. Disse saftige, lyse gule sitroner er tilgjengelige året rundt, og legg til den ideelle mengden munnpuckering surhet som gjør søt limonade så yin og yang. Selvfølgelig er friske sitroner nøkkelen til perfekt lemonade, så velg dem når du er're gjør limonade.
Følg vår enkle limonadeoppskrift nedenfor for å lage en hjemmelaget versjon av denne forfriskende teen ved hjelp av fersk sitronsaft, eller bytt i en annen sitrus for å lage limeade, appelsin, grapefruktade, hvilken som helst du vil ha!
Håndtering av sitroner
Lemonade starter med friske sitroner, naturlig. Se etter faste, klumpete citroner som er tunge for deres størrelse og ikke har grønt på huden (dette er et tegn på undermodighet).
Oppbevar sitroner som er i god stand i en plastpose i kjøleskapet i opptil 2 uker. Eller lagre ved romtemperatur i opptil 1 uke.
Citroner er en utmerket kilde til vitamin C, men dette vitaminet begynner å miste effektiviteten ganske snart etter klemme. Drikk din lemonade snart etter å ha gjort det til den mest næringsverdi.
Hvordan Juice Sitroner
For fersk sitronsaft, la sitroner stå ved romtemperatur i ca. 30 minutter før juicing for best resultat. Deretter ruller hver sitron på disken under håndflaten din. Dette bidrar til å frigjøre juice.
Klipp hver sitron i halv horisontal og klem hver halvdel på en sitrusjuicer.
For 1 kopp sitronsaft, må du juice fem eller seks sitroner.
Hvordan lage Lemonade
I en 1-1 / 2-quart-krukke rører sammen 3 kopper kaldt vann, 1 kopp ferskpresset sitronsaft og 3/4 kopp sukker.
Fortsett å røre til sukkeret oppløses. Du burde ikke'Jeg ser ikke noe sukkeroppgjør på bunnen av krukken.
Til servering, hell lemonaden i glass fylt med is. Om ønskelig tynn skive en ekstra sitron eller kutt den i kiler og pynt hver servering med sitron.
For å lagre, dekke kassen og kjøle i opptil 2 dager.
Få hjemmelaget Lemonade oppskrift.
Variasjoner på hjemmelaget limonade
Green Tea Lemonade: Ta 1 kopp vann til koking og tilsett 2 grønn teposer. La teen bratte i 5 minutter. Fjern teposene og la teen avkjøles. Fortsett som ovenfor med 2 kopper vann og andre gjenværende ingredienser.
Raspberry Lemonade: Forbered som angitt, unntatt plasser 1 kopp friske hindbær i en blender eller matprosessor; dekke og blande eller behandle til bærene er pureed. Trykk bærblandingen gjennom en finmasket sikt og kast frøene. Rør den anstrengte puree i potet av limonade. Hvis ønskelig, tilsett ekstra sukker. Garnér med friske hindbær.
Jordbær Lemonade: I en liten gryte kombineres 1 kopp sukker og 1 kopp vann; kok og rør over middels varme til sukker oppløses. Sett til side for å avkjøles.I en blender kombineres resterende 3 kopper vann, 1/2 kopp sukker og 2 kopper friske jordbær, skroget; prosess til glatt. Overfør til en 2-quart krukke; Tilsett avkjølt sirup, 1 ss sitronskall og 1 kopp sitronsaft. Rør for å kombinere. Fyll krukke med knust is.
Garnér ideer
Sitron Ice Cubes: Klipp en sitron i tynne skiver og halver eller kvarts hver skive. Legg et sitronstykke i hvert rom i en isbitbakke og fyll med vann. Frys i flere timer til solid. Plasser flere sitron kuber i hvert glass og legg til lemonade.
Muddled Fresh Mint: Plasser en krydderminne i hvert glass. Bruk en muddler, som er en bartender's verktøy for mashing, eller baksiden av en skje for å presse mynten mot bunnen og siden av glasset for å frigjøre smaken. Tilsett is og limonade.
Blandede Citrushjul: Tynn skiver en sitron, oransje og lime, og plasser så mange skiver som ønsket i krukken med limonaden. Eller legg en sitron, oransje og lime skive i hvert glass med limonade og is.
Spiselige blomster: Stryk hvert glass limonade med spiselige blomsterblad, eller bruk helt spiselige blomster som garnityr.
Sitron Candy Sticks: Legg en sitron smaken, gammeldags hard candy pinne i hvert glass som en swizzle pinne.
Simple Lemonade Oppskrifter å prøve
Enten du're i humør for gammeldags hjemmelaget limonade eller vil prøve en ny vri på en gammel favoritt, har vi en enkel limonadeoppskrift for deg. Ta tak i friske sitroner og start juicing!