Slik steker du vegetabilske kabobs & Grill Vegetabilske Kabobs

Vegetabilske kabobs er en smakfull, munnvannsprat uansett hvordan du forbereder dem. Kabob er avgjørende for enhver cookout, men hvis været ikke samarbeider eller du ikke har tilgang til en grill, er stekte vegetabilske kabobs like velsmakende. Pass på at du har rikelig med veggie kabobs på hånden, fordi denne sideretten på en pinne vil forsvinne raskt!

5. februar 2018 Lagre Pin FB

Enten du staver dem vegetabilske kabobs eller vegetabilske kebaber, kan vi alle enige om dem'herlig! Når du steker en spyd av grønnsaker det'Det er viktig å vurdere at grønnsakene dine vil bli stekt på en spyd sammen, så det'Det er viktig å velge grønnsaker med lignende tilberedningstider.

Følg disse steketidslinjene for steking av grønnsaker ved 450 ° F:

• Gulrøtter, pastinetter, nye poteter, vanlige poteter og søte poteter må alle steke i ca 40 til 45 minutter.

Løk, kuttet i kiler, må steke mellom 30 og 45 minutter.

Fennikel, brusselspirer, babybiter og vanlige rødbeter (kutt i 1-tommers stykker) kan alle steke i 30 til 40 minutter.

Hvis du're roasting tomater, vi anbefaler romatomater, halvert i lengderetningen. Stek i 20 til 30 minutter.

Kucus, pattypan squash, gul sommer squash, aubergine, paprika, asparges, baby purre og blomkål alle trenger å steke i 10 til 15 minutter.

Du kan blande og matche grønnsaker med forskjellige steketider, men det kan hende du må kutte grønnsakene som tradisjonelt har en lengre steketid i mindre stykker, og de kan være litt mindre ømme. Med en gang du'Har valgt grønnsaker, snu dem til veggie kabobs ved å trekke dem på en spyd. For å krysse, kan du enten kaste grønnsakene dine i en krydret oljeblanding før du spretter dem, eller børst dem med olje og dryss med krydder etter å ha gjort kabobene dine. Følg steketidene som er nevnt ovenfor for steking av rågrønsaker.

Få de beste tipsene for roasting av grønnsaker

Få vår oppskrift på Chile-Lime-stekt grønnsaker

Hvordan lage grillede grønnsakslabber

Grillede grønnsakspydder er like smakfulle som deres stekte motstykker. Prosessen er den samme "prep din veggies, tråd dem på spyd, sesong og grill. Bare vær sikker på å suge trespydde i vann i 30 minutter før tråder på veggies og grilling hvis du'Ikke bruk metallspyd. Hvis du're en nybegynner, et godt sted å starte er denne enkle vegetabilske kabob oppskrift:

ingredienser:

• 2 mellomstore poteter, quartered
• 2 små røde løk, hver kuttet i fire kiler, eller 8 rødkokende løk
• 8 baby squash (som courgette og / eller gul sommer squash)
• 8 mellomstore friske sopp
• 8 miniatyr søte paprika eller 1 til 2 små røde og / eller oransje søte paprika, kuttet i 1-tommers stykker
• ¼ kopp flaske olje og eddik salat dressing
• 2 teskefinger snipped frisk rosmarin eller ½ ts tørket rosmarin, knust
• 1/8 teskje salt
• 1/8 teskje sort pepper

Steg en: I en middels gryte koker poteter og løk, dekket, i en liten mengde lett saltet kokende vann over middels varme i 8 til 10 minutter eller til nesten øm, legg til squash og sopp for det siste 1 minuttet av tilberedningstiden. Tøm godt. Kjøl litt.

Trinn to: På åtte 10-tommers spyd vekselvis trådpoteter, løk, squash, sopp og paprika, og la en ¼ tomme mellomrom mellom stykker. I en liten bolle kombinerer salat dressing, rosmarin, salt og sort pepper; pensel over grønnsaker.

Trinn tre: Legg kabob på rack av en avdekket grill rett over middels kul. Grill i 10 til 12 minutter eller til grønnsaker er ømt og lett brunet, snu og pusse av og til med dressingblanding. Gjør 8 porsjoner.

For å lage denne oppskriften i din broiler: Plasser kabobs på den smurt uoppvarmede rack av en braskekanne. Smør ca 3 til 4 tommer fra varmen i 10 til 12 minutter eller til grønnsaker er øm og lett brunet, snu og pusse av og til med dressingsblanding.

Få vår oppskrift på vegetabilske kabobs

Hvordan lage kjøttboller og grønnsakslabber

Du kan sikkert holde vegetarisk vegetarisk veggie-kabobs, men hvis du vil legge til litt kjøtt på spydet, legg til noen kjøttboller for å gjøre dem enda mer smakfulle. Følg disse instruksjonene for å lage kjøttboller og grønnsaker:

ingredienser:

• ½ av en 6 unse kan tomatpuré med italiensk krydder (1/3 kopp)
• ¼ kopp vann
• ½ ts italiensk krydder, knust
• 16 1-tommers kjølte eller frosne kjøttboller i italiensk stil, opptining
• 2 små courgetter
• 8 store kirsebærtomater
• Nonstick matlaging spray
• 8 metall eller bambus spyd

Steg en: Forvarm innendørs elektrisk grill eller broiler. I en middels skål kombinere tomatpuré, vannet og italiensk krydder for å lage en tykk saus. Legg kjøttboller til saus, rør til kappe; sette til side.

Trinn to: Ved å bruke en vegetabilsk peeler, kutt fire jevnt fordelte striper fra courgette. Klipp courgetter i 1-tommers kuber.

Trinn tre: På spyd, vekselvis tråd kjøttboller og courgette; Trekk en tomat på hver ende. Lakk jakkeslag med lakksprøyte. Grill eller broil (3 til 4 tommer fra varmen) i 4 til 5 minutter på hver side eller til kjøttboller oppvarmes og grønnsaker er skarpe ømmer. Pensel gjenværende saus på kabobs i løpet av de siste 2 minuttene av tilberedningen.

Få vår oppskrift på Meatball & Vegetable Kabobs

Flere Mouthwatering Kabob Oppskrifter

Lag en stor del vegetabilske kabob som en enkel måte å legge til grønnsaker på cookouten din, eller la dem være et måltid på egenhånd ved å legge til reker, fisk, biff eller kylling til spydet. Ta en titt på noen av våre favorittoppskrifter, eller eksperimentere med forskjellige veggie- og krydderkombinasjoner for å lage din egen!

Grillet brød & Veggie Kabobs

Rask og enkel kabobs

Sunn Kabob Oppskrifter til din neste cookout

Spicy Reker & Sugar Snap Pea Kabobs

Grillet Frukt Kabobs