Gjør informasjonskapsler sist

Fra baking til servering, her er hvordan du holder informasjonskapslene dine i god form.

Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB Ikke la gode kjeks ødelegge før du kommer til å nyte dem!
  • Hvis du aren'Tjener å servere informasjonskapslene dine de neste tre dagene, frys dem.
  • Pass på at informasjonskapsler er helt kule før du lagrer dem. Hvis de fortsatt er varme, de're sannsynligvis å holde sammen.
  • Oppbevar skarpe og myke cookies separat. Lagret sammen, de blir alle myke.
  • Bruk tett overbygde beholdere eller forseglede plastposer.
  • Oppbevar stekekakene i en tett overbygget beholder eller i egen stekepanne, tett dekket med plastfolie eller folie.
  • Eventuelle kaker med fylling eller frosting som inneholder kremost eller yoghurt, må oppbevares i kjøleskapet.
  • For å gjenopprette fuktighet til myke kaker som har begynt å tørke ut, pakk en kile eple eller et stykke brød i vokspapir. Sett det i beholderen med informasjonskapsler og forsegling. Fjern brødet etter 24 timer.
  • For å hoppe på ferien din, bland kaken deigen, pakk den i en tett overbygget beholder (eller rull og pakk den som angitt), og lagre den i kjøleskapet i opptil en uke.